Свежий улов каждый день
Свежее закупается у местных лодок и на рынке каждое утро — никакой заморозки.
Наша история
О ресторане Kim Anh
Семейный ресторан морепродуктов на побережье Кана, Ниньтхуан — свежий улов, традиции и тёплый приём у моря.
(01) — Кто мы
Семейная история морепродуктов на побережье Кана
Ресторан Kim Anh — это семейная кухня, выросшая из рыбацкой деревни Кана на юго-центральном побережье Вьетнама, в провинции Ниньтхуан. Для нас морепродукты — не раздел меню, а ритм повседневной жизни: лодки на рассвете, утренний рынок и рецепты, передаваемые в нашей семье из поколения в поколение.
Мы открыли двери, чтобы разделить этот повседневный прибрежный стол с путешественниками и соседями. Сегодня более 407 гостей оставили отзывы со средней оценкой 4.2★ — это отражение заботы, вложенной в каждое блюдо и каждый приём.
(02) — От лодки до стола
Как мы выбираем и готовим морепродукты
Всё дело в свежести. Каждое утро мы закупаемся прямо у местных лодок и на рынке Кана, а затем готовим по-прибрежному — на пару, на углях и в глиняном горшочке, чтобы раскрыть естественный вкус моря. Сегодняшний улов смотрите в наших фирменных блюдах.
Попробуйте нашу историю на вкус
Будем рады встретить вас за нашим столом у моря. Посмотрите меню, а затем найдите нас и спланируйте визит — маршрут, часы работы и бронирование есть на странице контактов.