新鲜海蟹
鲜甜的当日海蟹 — 清蒸后堆叠在塔的中心。

我们的招牌之作
一座以当日最新鲜渔获手工堆叠而成的塔 — 惊艳全场的海鲜主角,专为在宁顺海边分享而生。
(01) — 餐桌的主角
海鲜塔就是把最新鲜的螃蟹、龙虾、虾、海螺和贝类像花束般手工堆叠,组成一座惊艳的海鲜塔。它既是分享拼盘,又是观赏之作,是我们对经典法式海鲜塔(plateau de fruits de mer)的演绎:一份丰盛的海鲜主角,让任何一桌都成为盛事。
所有食材都来自卡那海岸的当日捕捞,并按单现做,因此没有两座海鲜塔完全相同。它是Kim Anh海鲜餐厅最上镜的菜 — 也是喂饱一桌海鲜爱好者最省事的方式。再看看我们其余的招牌海鲜菜,让盛宴更圆满。
(04) — 实用须知
海鲜塔是把新鲜贝甲类手工堆叠而成的塔 — 螃蟹、龙虾、虾、海螺与当日渔获 — 像法式 plateau de fruits de mer 一样供大家分享。在卡那的Kim Anh海鲜餐厅,每一座海鲜塔都以当天清晨上岸的海鲜现点现做。
价格取决于渔船当天带回什么,以及您想要多大的塔,因为每座塔都以当天清晨的渔获现做,并按餐桌大小调整。请致电 +84 901 208 855,我们会按您想要的尺寸报价。
建议提前致电,尤其是大型海鲜塔和庆典场合,我们好为您留下清晨渔获中最好的部分。随到随吃同样欢迎,但海鲜塔的内容始终取决于当天上岸的海鲜。
每座塔都是现点现做,因此我们按您的餐桌来定大小 — 从两人共享的主角菜到整桌庆典皆可。告诉我们用餐人数,我们就照人数堆叠。
在卡那、宁顺的1A国道旁的Kim Anh海鲜餐厅。我们每天8:00至21:00营业,户外座位正对大海。