新鲜海蟹
鲜甜的当日海蟹 — 清蒸后堆叠在塔的中心。

我们的招牌之作
一座以当日最新鲜渔获手工堆叠而成的塔 — 惊艳全场的海鲜主角,专为在宁顺海边分享而生。
(01) — 餐桌的主角
我们的海鲜塔正如其名 — 把最新鲜的螃蟹、龙虾、虾、海螺和贝类像花束般手工堆叠,组成一座惊艳的海鲜塔。它既是分享拼盘,又是观赏之作,是我们对经典法式海鲜塔(plateau de fruits de mer)的演绎:一份丰盛的海鲜主角,让任何一桌都成为盛事。
所有食材都来自卡那海岸的当日捕捞,并按单现做,因此没有两座海鲜塔完全相同。它是Kim Anh海鲜餐厅最上镜的菜 — 也是喂饱一桌海鲜爱好者最省事的方式。再看看我们其余的招牌海鲜菜,让盛宴更圆满。